6 Thực Phẩm Dinh Dưỡng Cho Em Bé

Khi bé của bạn chuyển sang ăn thực phẩm rắn và bắt đầu khám phá các loại thực phẩm khác nhau, đây là thời điểm tốt nhất để giới thiệu bé với thế giới tuyệt vời của hương vị và cấu trúc khác nhau. Điều này không chỉ là cách mở rộng khẩu vị của bé, mà còn mang lại cho bé các dưỡng chất, vitamin và khoáng chất cần thiết để phát triển.

Dưới đây là một số thực phẩm dinh dưỡng tốt nhất cho bé:

Rau củ

Mặc dù trái cây dễ dàng hơn để giới thiệu nhờ vị ngọt tự nhiên của chúng, hãy thử bắt đầu bé với rau củ trước. Bằng cách làm cho bé quen với hương vị và cấu trúc của rau củ, bạn có thể đầu tư vào việc bé thích ăn rau củ sau này. Một số lựa chọn tuyệt vời bao gồm cải bó xôi và gần như mọi loại rau củ địa phương. Bông cải xanh và cà rốt hấp cũng là thực phẩm dễ ăn khi bé lớn hơn. Không chỉ rau củ đầy đủ dưỡng chất và chất xơ, mà chúng còn mang đến màu sắc sặc sỡ, làm cho việc tập ăn dặm trở nên thú vị và vui vẻ hơn!

Hải sản

Hải sản rất giàu chất dinh dưỡng và là nguồn tuyệt vời của protein cho bé đang phát triển của bạn. Hải sản có dầu như cá hồi và cá thu chứa axit béo omega-3 hỗ trợ sự phát triển của não. Hãy đảm bảo loại bỏ tất cả xương và nấu chín kỹ khi cho bé ăn hải sản. Hầu hết các loại cá trắng đều an toàn và tốt cho bé của bạn. Tuy nhiên, hãy cẩn thận với một số loại cá có thể chứa lượng thủy ngân thấp và giới hạn việc ăn chúng trong vòng một hoặc hai bữa mỗi tuần.

Ngũ cốc

Trong khi người Á thường làm cháo là thực phẩm đầu tiên phổ biến cho việc dạ dày, bạn có biết rằng cơm trắng có chứa ít dinh dưỡng nhất so với các loại ngũ cốc khác không? Cơm trắng thường được mài và lược bỏ đi hầu hết các chất dinh dưỡng trước khi được bán. Trên thực tế, còn có các loại ngũ cốc khác ít được xử lý hơn mà lại tốt hơn và giàu dinh dưỡng hơn cho bé của bạn. Đọc bài viết của chúng tôi về 5 Loại Ngũ Cốc Bạn Có Thể Cho Bé Ăn Thay Thế Cơm để biết thêm thông tin.

Đậu và hạt

Hạt như đậu, đậu đen và các loại hạt có vỏ là nguồn tốt khác của protein và sắt. Trong khi bé của bạn có thể nhận được hầu hết các dưỡng chất này từ thịt, các loại hạt là một lựa chọn tuyệt vời cho những người ăn chay. Trên thực tế, các nghiên cứu về nhiều loại hạt đã chỉ ra rằng màu sắc càng tối của các loại hạt, thì chứa càng nhiều chất chống oxi hơn! Mặc dù có thể có vẻ như một công việc phức tạp khi ngâm trước một số loại hạt trước khi nấu, nhưng đó là điều đáng làm vì bạn sẽ cung cấp cho bé của bạn một bữa ăn đầy đủ dưỡng chất. Xem các lựa chọn của bạn và đọc chi tiết về phân tích dinh dưỡng trong bài viết của chúng tôi về 6 Loại Đậu, Hạt và Đậu Khấu Dinh Dưỡng Cho Em Bé Của Bạn.

Nước dùng từ xương

Nước dùng từ xương thực chất là nước dùng được ninh chảy ở nhiệt độ thấp trong thời gian rất dài cho đến khi các dưỡng chất và khoáng chất bị rót ra từ xương. Chúng có thể được làm từ hầu như bất kỳ xương động vật nào, nhưng các lựa chọn phổ biến bao gồm gà, ngan, lợn, bò và cá. Thậm chí còn có các lựa chọn chay được làm từ rong biển, nấm và rau củ. Bất kể lựa chọn của bạn là gì, quá trình ninh chảy chậm này dẫn đến một món súp ngon, bổ dưỡng và đậm đà hương vị. Để tìm hiểu thêm về lợi ích và lý do tại sao bạn nên cho bé của mình ăn nước dùng từ xương, hãy nhấn vào đây.

Trái cây

Không có gì ngạc nhiên khi trái cây là loại thực phẩm dễ dàng nhất để giới thiệu vì vị ngọt mát của chúng. Không có lý do gì để giới hạn sự lựa chọn chỉ vào các loại trái cây nhập khẩu vì các loại trái cây của chúng ta cũng có chứa dưỡng chất không kém, thậm chí còn tốt hơn! Hãy thử xem nước dừa, một loại thực phẩm thường bị đánh giá thấp, nhưng lại là một nguồn điện giải tuyệt vời để hạ nhiệt độ khi bị sốt. Trái cây nội địa có thời gian vận chuyển ngắn hơn từ nông trại đến bàn của bạn. Điều này có nghĩa là bé của bạn sẽ được ăn trái cây vào thời điểm chúng tốt nhất. Không chỉ các loại đường tự nhiên trong trái cây mang lại cho bé của bạn một lượng năng lượng bổ sung, mà chúng còn cung cấp chất xơ cần thiết để ngăn ngừa táo bón. Tại sao không ủng hộ các loại trái cây nội địa và tham khảo các 6 Loại Trái Cây Nội Địa Bạn Nên Cho Bé Ăn.